Restoran avadanlıqları

Restoran avadanlıqları peşəkar mətbəxdə yeməklərin hazırlanması, məhsulların saxlanması və müştəriyə təqdim edilməsi üçün nəzərdə tutulur. Keyfiyyətli soba, soyuducu, mikser, doğrama cihazı və servis avadanlığı mətbəxdə işi rahatlaşdırır. Paslanmaz poladdan hazırlanan modellər təmiz saxlanması və davamlılığı ilə seçilir. Müxtəlif markaların peşəkar mətbəx avadanlıqları gücünə, tutumuna və funksiyalarına görə fərqlənir. MAQAZIN.AZ saytında restoran avadanlıqlarının növləri, istifadə sahələri və qiymətləri haqqında məlumat öyrənəcəksiniz.

Restoran avadanlıqlarının qiymətləri

Restoran üçün avadanlıq seçərkən büdcəyə uyğun yeni və işlənmiş modellərə baxmaq mümkündür. Qiymətlər cihazın ölçüsünə, gücünə, tutumuna və markasına görə dəyişir.
Qaz sobası - 200-700 AZN
Elektrik sobası - 180-650 AZN
Konveksiya sobası - 600-1800 AZN
Sənaye blenderi - 70-250 AZN
Mikser - 100-400 AZN
Ətçəkən maşın - 180-650 AZN
Tərəvəz doğrama aparatı - 150-500 AZN
Sənaye soyuducusu - 550-1500 AZN
Dondurucu - 600-1800 AZN
Vitrin soyuducu - 450-1400 AZN
Servis arabası - 100-350 AZN
Masa və stul dəsti - 150-700 AZN
Servis ləvazimatları - 30-250 AZN

Restoran avadanlıqlarının növləri

Mətbəx üçün qaz və elektrik sobaları, fırınlar, mikserlər, blenderlər, ətçəkən və doğrama cihazları istifadə olunur. Soyuducu və dondurucular ət, süd məhsulları, içkilər və digər ərzaqların saxlanmasına xidmət edir. Vitrin soyuducular hazır məhsulların həm saxlanması, həm də təqdim olunması üçün seçilir. Servis arabaları, qablar, masa və stullar isə xidmət sahəsində istifadə olunur.

Restoran avadanlığı necə seçilir?

Avadanlığın restoranın iş həcminə uyğun olması vacibdir. Kiçik mətbəx üçün böyük və yüksək enerji sərf edən cihaz almağa ehtiyac yoxdur. Materialın keyfiyyətinə, cihazın gücünə, enerji sərfiyyatına və təmizlənməsinin rahat olmasına baxılmalıdır.
Marka seçərkən servis imkanları və ehtiyat hissələrinin tapılması da nəzərə alınmalıdır. Avadanlığın ölçüsü əvvəlcədən mətbəxdə ayrılan sahəyə uyğun hesablanmalıdır.